مربى الكرز لفصل الشتاء

0
1402
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 141.4 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 34 غرام
مربى الكرز لفصل الشتاء

فاتح للشهية ، كثيف ، غني بالألوان والذوق. تأكد من تحضير بضع من الجرار من هذا العلاج لفصل الشتاء! سيكون إضافة جيدة للشاي وسيذكرك بالتأكيد بصيف دافئ برائحته!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نغسل الكرز ونزيل البذور بدبوس.
خطوة 2 من أصل 4
ننقل الكرز إلى قدر ونملأه بالماء. نشعل النار ونطبخ لمدة 5 دقائق. ثم تطحن التوت بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من أصل 4
نضع السكر في قدر ونقلب. يُغلى المزيج حتى يغلي ، ثم تُخفّف الحرارة ويُضاف البكتين ويُغلى لمدة 10 دقائق أخرى. يجب إزالة الرغوة التي تتشكل على السطح.
خطوة 4 من أصل 4
نصب المربى الجاهز في برطمانات معقمة ونلفها.

نصيحة: لكي يتحول المربى إلى اليمين ، تحتاج إلى التحقق من جاهزيته: ما عليك سوى إسقاط كمية صغيرة من المربى على طبق ، إذا لم ينتشر ، فيمكنك سكبه في الجرار.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *