مربى الكشمش الأسود بدون طهي

0
3593
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 443 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 2 غرام
الدهون * 0.8 غرام
الكربوهيدرات * 107.3 جرام
مربى الكشمش الأسود بدون طهي

يعلم الجميع أن المعالجة الحرارية تقضي على فيتامين سي ، لذلك يريد المرء الحفاظ على أقصى فوائد التوت لفصل الشتاء. ستحب حقًا هذه النسخة من التحضير بدون طهي نظرًا لسرعة تحضيرها ، وفي نفس الوقت يتضح أن هذا المربى عطري جدًا ولذيذ. دعنا نجهزها بدون حفر وجلود ، والتي ستمنح الدقة والشفافية والبنية الدقيقة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
افرز الكشمش واشطفه جيدًا ، إذا كان هناك حطام جاف ، انقع التوت في الماء البارد. ضعه في مصفاة لتصريف الماء. مرر الكشمش عبر مفرمة اللحم للحصول على هريس التوت.
خطوة 2 من أصل 4
افرك العصيدة من خلال غربال لإزالة العظام والجلد.
خطوة 3 من أصل 4
تُسكب الكتلة السائلة في قدر ويُسخن ويُضاف السكر ويُحرّك جيدًا. سخني كمية أكبر بقليل لإذابة السكر وإطفاء النار.
خطوة 4 من أصل 4
قم بطي المربى في برطمانات معقمة محضرة ، ولف الأغطية المغلية مسبقًا.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *