مربى الكشمش الأسود في طباخ بطيء
0
1160
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
412 سعر حراري
أجزاء
2.4 لتر
وقت الطبخ
7 ساعات
البروتينات *
13.7 جرام
الدهون *
26.1 غرام
الكربوهيدرات *
41.7 جرام
الكشمش الأسود عبارة عن توت يحتوي على محتوى غني من البكتين ، والذي يسمح لك بصنع مربى كثيف منه بدون إضافات. يمكنك استخدام نكهة الكشمش اللوزية الشهية في المخبوزات والتأكد من أنها لن تنفد. يعد صنع المربى في جهاز طهي متعدد الوظائف أمرًا مريحًا للغاية ويقلل من الوقت والجهد في الطهي.
مكونات
عملية الطهي
طحن اللوز إلى فتات. قم بتشغيل وضع "وصفتي" في جهاز الطهي المتعدد ، واضبط درجة الحرارة على 160 درجة. ينقل اللوز والقشر مع نصف ليمونة وماء إلى وعاء ، يقلب جيدًا ، يغلي ويغلي لمدة 30 دقيقة. صفي المزيج السائل الناتج. اضبطي درجة الحرارة على 140 درجة ثم اسكبي مرق اللوز مرة أخرى في الوعاء ، أضيفي السكر واغلي. طهي لمدة 10 دقائق.
