مربى بلاك بيري لفصل الشتاء
0
1457
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
151.6 سعر حراري
أجزاء
0.9 لتر.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
1.1 غرام
الدهون *
0.4 غرام
الكربوهيدرات *
36.5 جرام
نشارككم وصفة رائعة لصنع مربى بلاك بيري. أثناء عملية الطهي ، نقوم بطحن التوت بواسطة الخلاط ، بحيث يكون هيكل المربى سميكًا وموحدًا. هذا المربى مناسب للاستخدام كملء للمخبوزات أو صلصة الفطائر أو الجبن القريش.
مكونات
عملية الطهي
أثناء طهي المربى ، سنجهز البرطمانات: اشطفها بصودا الخبز ، اشطفها جيدًا بالماء الجاري الدافئ وضعها في الفرن. نقوم بتعقيم الجرار عند 110 درجة لمدة 5-7 دقائق. قم بتوزيع المربى الساخن النهائي على البرطمانات ، وأغلقها بأغطية مغلية ، ثم اقلب البرطمانات رأسًا على عقب واتركها لتبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة. ثم نقوم بإزالة المربى في مكان مظلم بارد للتخزين.