فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ مربى
  3. ➠ مربى ايرجي
  4. ➠ مربى ايرجي بالليمون

مربى ايرجي بالليمون

0
1873
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 433 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 103 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
مربى ايرجي بالليمون
المحتوى

مربى إيرجي بالليمون هو طعام شهي ذو مذاق رقيق وحساس. في المظهر ، يشبه irga الكشمش الأسود أو chokeberry. التوت غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
تحضير المكونات المطلوبة لمربى بلسم الليمون. فرز التوت من irgi بعناية. ضعي التوت في غربال أو مصفاة واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري البارد. اتركي التوت لفترة من الوقت للسماح للسائل الزائد بالتحول إلى الزجاج.
خطوة 2 من أصل 12
صب 100 مل من ماء الشرب في الحاوية التي ستطبخ فيها المربى وتضيف الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي.
خطوة 3 من أصل 12
تخلط جيدا. ضعي الحاوية على النار ودعيها تغلي مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر المحبب تمامًا. خففي الحرارة.
خطوة 4 من أصل 12
ينضج لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
خطوة 5 من أصل 12
اغسل الليمون وقطّعه إلى نصفين ، أزل البذور.
خطوة 6 من أصل 12
مرر عبر مفرمة اللحم أو فرمها بالخلاط.
خطوة 7 من أصل 12
في شراب مغلي ، ضعي التوت برفق.
خطوة 8 من أصل 12
يُغلى المزيج ، مع إزالة الرغوة بشكل دوري.
خطوة 9 من أصل 12
يُضاف الليمون المفروم ويُطهى لمدة 5 دقائق بعد الغليان. جهز البرطمانات واغسلها جيدًا وعقمها في الميكروويف أو الفرن أو الحمام المائي. يجب أن تكون البنوك جافة تمامًا.
خطوة 10 من أصل 12
باستخدام مغرفة ، صب مربى اليرجي في برطمانات معقمة ، وشد الأغطية جيدًا. ثم انقل برطمانات المربى إلى مكان بارد ومظلم للتخزين.
خطوة 11 من أصل 12
في اليوم التالي ، عندما يبرد المربى تمامًا ، يمكنك تجربة العلاج العطري.
خطوة 12 من أصل 12
في عائلتنا ، نحب دهن المربى على رغيف أبيض.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *