مربى الكوسة بالليمون والبرتقال

0
1260
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 87.5 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 36.6 جرام
مربى الكوسة بالليمون والبرتقال

الكوسة السميكة والعطرية ومربى الحمضيات أصلي بشكل خاص. ستفاجئك الحلوى ببساطتها في التحضير ولونها الغني المذهل. الأطعمة الشهية تسير على ما يرام مع الشاي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
سنقوم بإعداد كل ما تحتاجه للطهي. اشطف الفاكهة والخضروات جيدًا تحت الماء. صب الكمية المطلوبة من المكونات الجافة.
خطوة 2 من أصل 11
قشر الكوسة من القشر والبذور.
خطوة 3 من أصل 11
قطع الخضار حتى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 11
اختيار قدر مناسب لعمل المربى. صب السكر فيه.
خطوة 5 من أصل 11
أضف 100 مل إلى السكر. ماء بارد.
خطوة 6 من أصل 11
اخلطي الماء والسكر جيدًا وبسرعة.
خطوة 7 من أصل 11
يقطع البرتقال والليمون مع القشر. يمكنك فعل ذلك بالخلاط أو مفرمة اللحم.
خطوة 8 من أصل 11
نضيف الكوسة إلى الماء الممزوج بالسكر ، ثم تفرم الحمضيات.
خطوة 9 من أصل 11
ضعي القدر مع المحتويات على نار خفيفة واتركيها لمدة 50 دقيقة. يقلب بشكل دوري.
خطوة 10 من أصل 11
في نهاية الطهي ، أضف حامض الستريك. تخلط مرة أخرى وتخرج من الموقد.
خطوة 11 من أصل 11
صب المربى النهائي في وعاء معقم وأغلقه. إذا خرجت الأطعمة الشهية سائلة على الفور ، فهذا ليس مخيفًا. بعد التبريد ، سوف يثخن جيدًا.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *