مربى الفراولة بالليمون لفصل الشتاء
0
2092
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
110.6 سعر حراري
أجزاء
1.5 لتر
وقت الطبخ
13 ح.
البروتينات *
0.6 جرام
الدهون *
0.3 جرام
الكربوهيدرات *
37.6 جرام
لا تحتوي الفراولة على ما يكفي من البكتين الطبيعي لصنع مربى سميك ولذيذ. لذلك ، إذا كنت لا تستخدم عوامل التبلور ، فيجب عليك مراقبة نسبة السكر وإضافة عصير الليمون ، والذي سيكمل المواد المفقودة ويسمح في نفس الوقت بتخزين اللفائف بشكل جيد. سنطهو المربى لمدة 40 دقيقة تقريبًا للحفاظ على المواد المفيدة للتوت.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!