مربى الفراولة في بولاريس متعدد الطهي

0
718
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 154 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 37.6 جرام
مربى الفراولة في بولاريس متعدد الطهي

هناك الكثير من عشاق هذا التوت العطري واللذيذ أكثر من أولئك الذين لا يبالون به. خلال موسم قطف الفراولة ، يطرح السؤال حول كيفية تحضيرها بشكل أفضل وأكثر تنوعًا لفصل الشتاء. يتم تقديم وصفة لعمل مربى الفراولة الرائع باستخدام طباخ بولاريس متعدد الطهي. نقوم بطهي الطعام في برنامج "فراي" بالغلي مرتين لمدة 6 دقائق. لجعل الحلوى أكثر سمكًا ، أضف Zhelfix (عامل تبلور يعتمد على البكتين الطبيعي) إلى المربى ، مما يسمح لك بتقليل كمية السكر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
اغسل الفراولة وأزل الكأس وقسم التوت إلى أنواع أكثر كثافة ونعومة. نقيس الكمية المطلوبة من السكر و "الزلفكس". تحضير Polaris للعمل.
خطوة 2 من أصل 11
انقلي التوت الطري إلى وعاء الخلاط وقطعيه حتى يهرس.
خطوة 3 من أصل 11
قطعي الفراولة الكثيفة إلى قطع متوسطة.
خطوة 4 من أصل 11
اسكب نصف كمية السكر المحددة في الوصفة في وعاء بهريس الفراولة ، كيس من "الزلفكس" واخلطه بملعقة.
خطوة 5 من أصل 11
ثم انقل قطع الفراولة إلى البوريه واخلطها مرة أخرى.
خطوة 6 من أصل 11
ثم انقل كتلة الفراولة هذه إلى وعاء متعدد.
خطوة 7 من أصل 11
نقوم بتشغيل برنامج "فراي" في الوقت الافتراضي. لا تغلق الغطاء. قم بطهي المربى في هذا البرنامج لمدة 5 دقائق من بداية الغليان.
خطوة 8 من أصل 11
بعد 5 دقائق ، نخرج الوعاء من الطباخ متعدد الطهي ونضيف باقي السكر إلى المربى ونخلطه بالملعقة ونتركه لمدة 20 دقيقة حتى يبرد.
خطوة 9 من أصل 11
أعد وضع الوعاء في قدر الطهي البطيء واطبخ المربى لمدة 5 دقائق أخرى من بداية الغليان وفي نفس البرنامج.
خطوة 10 من أصل 11
ثم قم بإيقاف تشغيل الجهاز. امزج المربى بملعقة صغيرة وقم بإزالة الرغوة من على السطح.
خطوة 11 من أصل 11
مربى الفراولة في طباخ Polaris البطيء جاهز. نضعها في برطمانات معقمة ، ونغلقها بإحكام ، وبعد التبريد ، ننقلها إلى مكان التخزين.
تحضيرات لذيذة وناجحة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *