مربى الفراولة في طباخ ريدموند البطيء

0
790
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 154 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 37.6 جرام
مربى الفراولة في طباخ ريدموند البطيء

من الأفضل الحصول على مربى الفراولة السميك والرائحة كخيار محلي الصنع وشهية لذيذة في جهاز Redmond multicooker ، الذي يحتوي على برامج "التدفئة" و "المعجنات". يتم اختيار طريقة تقطيع التوت (مدقة خشبية ، خلاط ، غربال أو مفرمة لحم) حسب تفضيلاتك. يتم تحضير المربى في هذا البرنامج مع فتح الغطاء ، ونتيجة لذلك يتبخر السائل جيدًا ويصبح المربى سميكًا ولا يحترق في طباخ بطيء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بوزن كمية الفراولة الموضحة في الوصفة وقم بقياس 1 كجم من السكر. بكميات كبيرة (بحد أقصى 1.5 كجم) ، لا يتم طهي الفراولة في طباخ متعدد. اشطف التوت بالماء البارد وأزل الكوبونات وجفف الفراولة بمنشفة المطبخ.
خطوة 2 من 5
انقل التوت المحضر إلى وعاء متعدد وقطعها بمدقة خشبية أو غير ذلك. أضف كمية السكر المحسوبة إلى الفراولة ، وحركها باستخدام ملعقة وشغل برنامج "التسخين" لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف تعطي الفراولة عصيرها.
خطوة 3 من 5
ثم ، في نهاية هذا البرنامج ، قم بتشغيل وضع "Bake" للوقت الافتراضي. في ريدموند هي ساعة واحدة. اترك غطاء الطباخ متعدد الوظائف مفتوحًا.
خطوة 4 من 5
قلّب المربى عدة مرات باستخدام ملعقة أثناء الطهي حتى يغلي بشكل متساوٍ. بحلول نهاية الطهي ، سيكون المربى داكنًا وسميكًا بدرجة كافية. مربى الفراولة في طباخ ريدموند البطيء جاهز.
خطوة 5 من 5
صبها في برطمانات جافة معقمة ، وأغلقها بإحكام ، وبعد التبريد ، انقلها إلى مكان التخزين.
تحضيرات لذيذة وناجحة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *