مربى الكشمش الأحمر خمس دقائق
0
3287
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
442 سعر حراري
أجزاء
2 ص.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
1.2 غرام
الدهون *
0.4 غرام
الكربوهيدرات *
107.7 جرام
التوت الكشمش الأحمر ليس له طعم حلو ، لكنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة. أيضًا ، بفضل البكتين الموجود في الكشمش ، يتمتع الكشمش بخاصية التكوّن الذاتي. لذلك ، للحصول على مربى كشمش أحمر سميك ، لا يلزم إضافة مكونات التبلور الإضافية وكذلك الغليان الطويل.
مكونات
عملية الطهي
اغمس توت الكشمش الأحمر في شراب الغليان الناتج ، واخلطه واتركه حتى الغليان. من لحظة الغليان ، قم بطهي المربى لمدة خمس دقائق ثم أخرجه من الموقد. دع الكتلة تبرد تمامًا وضعها مرة أخرى على الموقد. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة خمس دقائق ثم يُرفع عن الموقد مرة أخرى ويُبرد المربى. نكرر الإجراء مرة أخرى ونزيل المربى من الموقد لمزيد من التعبئة والتغليف.
بالعافية!