مربى الكشمش الأحمر مع الجيلاتين لفصل الشتاء

0
4770
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 528 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 87.8 جرام
الدهون * 0.6 جرام
الكربوهيدرات * 72.3 جرام
مربى الكشمش الأحمر مع الجيلاتين لفصل الشتاء

إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ من الكشمش الأحمر لفصل الشتاء ، فإنني أوصي بشدة بغلي المربى بالجيلاتين. وصفة المربى اللذيذة بسيطة للغاية ، والنتيجة هي علاج لذيذ غني بالعديد من الفيتامينات الصحية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
افرز الكشمش الأحمر وقشر الأغصان واغسلها جيدًا تحت الماء الجاري. اترك التوت يجف عن طريق وضعه في مصفاة أو مصفاة ، أو اتركه يجف بوضعه على منشفة مطبخ نظيفة. يمر توت الكشمش الأحمر المغسول والمجفف عبر مفرمة اللحم أو العصارة أو معالج الطعام أو يقطع بالخلاط.
خطوة 2 من 5
امسح كتلة التوت الناتجة من خلال منخل ناعم. نقل هريس التوت إلى قدر بقاع سميك ، أضف الكمية المطلوبة من السكر المحبب والجيلاتين. اتركه لمدة 10-15 دقيقة حتى ينتفخ الجيلاتين جيدًا.
خطوة 3 من 5
ضعي القدر على نار خفيفة مع التحريك باستمرار واتركيه حتى الغليان ثم ارفعيه عن النار على الفور.
خطوة 4 من 5
جهز البرطمانات واغسلها جيدًا وعقمها في الميكروويف أو الفرن أو الحمام المائي. يجب أن تكون البنوك جافة تمامًا. باستخدام مغرفة وقمع ، اسكب مربى الكشمش بعناية في مرطبانات معقمة.
خطوة 5 من 5
شد البرطمانات الساخنة من مربى الكشمش الأحمر بالجيلاتين بأغطية ، بعد صب الماء المغلي عليها ، واقلبها رأسًا على عقب. اتركه كما هو حتى يبرد تمامًا. ثم اقلب البرطمانات واحفظها في مكان بارد ومظلم. يمكن تذوق بقايا مربى الكشمش بعد تبريدها تمامًا.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *