مربى من الفراولة البرية لفصل الشتاء

0
809
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 161.7 كالوري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 0.8 غرام
الكربوهيدرات * 38.5 جرام
مربى من الفراولة البرية لفصل الشتاء

مربى الفراولة البري هو علاج خاص. هذا التوت له رائحة طيبة لا يمكن الخلط بينها وبين أي شيء آخر ، ويبقى أثناء الطهي. لضمان سماكة المربى ، سنطهيه في سكر متبلور (ابحث عن النسبة المشار إليها 1: 1 على العبوة). يمكن العثور على هذا السكر في أي هايبر ماركت تقريبًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نحن نغسل الفراولة جيدًا من التلوث. قم بإزالة الكأس.
خطوة 2 من 8
ضعي التوت مبللًا بعد غسله في طبق للطهي.
خطوة 3 من 8
نغلق الأطباق بغطاء ونقوم بتسخين التوت حتى يتم تحرير العصير والغليان اللاحق. لا تنسى أن تقلب. نغلي لمدة خمس دقائق.
خطوة 4 من 8
أضف السكر الجلي. نقدمه تدريجياً في أجزاء صغيرة ، ونخلط بعناية كل جزء في كتلة التوت.
خطوة 5 من 8
يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. نزيل الرغوة.
خطوة 6 من 8
نقوم بغسل وتعقيم البرطمانات والأغطية بأي طريقة ممكنة.
خطوة 7 من 8
ضع المربى الساخن النهائي على برطمانات جافة معقمة وشدها بأغطية معقمة جافة.
خطوة 8 من 8
بعد التبريد ، قم بإزالة مربى الفراولة لتخزينها في الثلاجة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *