مربى التوت والكرز

0
1067
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 116 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 27.7 جرام
مربى التوت والكرز

مربى التوت هو بلا شك علاج يحبها الكثير من الناس. ولكن إذا جمعت بين هذه الأطعمة الشهية والكرز ، فستحصل فقط على خليط توت متفجر: لن يكتسب المربى نكهة جديدة فحسب ، بل سيصبح أكثر عطرية أيضًا. ميزة كبيرة لمربى التوت والكرز هي بساطة تحضيرها: حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها التعامل مع هذه الأطعمة الشهية.

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
تحتاج أولاً إلى شطف الكرز جيدًا تحت الماء الجاري. الخطوة التالية هي إزالة الحفر من الكرز.
خطوة 2 من 8
نأخذ قدرًا كبيرًا ونضع الكرز فيه ، ثم نضيف السكر إلى التوت. من الأفضل في هذه الحالة استخدام قدر بقاع سميك حتى لا يحترق المربى.
خطوة 3 من 8
نرسل المقلاة إلى نار صغيرة. قلّب الكرز بالسكر باستمرار.
خطوة 4 من 8
بعد أن يذوب السكر تمامًا ، اطهِ محتويات المقلاة لمدة عشرين دقيقة أخرى. في عملية الطهي ، لا تنس إزالة الرغوة من التوت.
خطوة 5 من 8
والخطوة التالية هي إرسال التوت إلى الكرز ، مقشرًا مسبقًا من الأغصان والأوراق.
خطوة 6 من 8
بعد ذلك ، قم بطهي المربى لمدة عشرين دقيقة ، ثم ارفع المقلاة عن النار وقم بإزالة الرغوة من التوت إذا لزم الأمر.
خطوة 7 من 8
يبقى صب المربى في مرطبانات نظيفة وجافة وإغلاق الأغطية.
خطوة 8 من 8
من الأفضل تخزين مربى التوت والكرز في مكان بارد ومظلم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *