مربى التوت لفصل الشتاء

0
1288
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 155.8 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 25 ساعة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.4 غرام
الكربوهيدرات * 37.9 جرام
مربى التوت لفصل الشتاء

لقد عرفنا الطعم الرائع لمربى التوت منذ الطفولة. ما أجمل دهنه على الخبز الطازج بطبقة سميكة والاستمتاع به مع الشاي أو الحليب الدافئ في أمسيات الشتاء الباردة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
افرز التوت من القمامة الكبيرة واشطفه في مصفاة تحت الماء الجاري.
خطوة 2 من أصل 7
باستخدام خلاط الغمر ، انقل التوت إلى الهريس.
خطوة 3 من أصل 7
ضعي التوت على النار في قدر ثقيل القاع واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 4 من أصل 7
افرك التوت من خلال غربال.
خطوة 5 من أصل 7
يضاف السكر والليمون للمربى ويقلب.
خطوة 6 من أصل 7
يُطهى المهروس على نار خفيفة لمدة 10 دقائق بعد الغليان ، مع إزالة الرغوة. إذا كنت تريد علاجًا أكثر سمكًا وكثافة ، فقم بزيادة وقت الطهي بمقدار 20-30 دقيقة.
خطوة 7 من أصل 7
صب المنتج الساخن في برطمانات معقمة دافئة وشدها بأغطية مسلوقة. اقلب البرطمانات وقم بتغطيتها لتبرد ببطء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *