مربى من رانيتكي من خلال مفرمة لحم

0
1122
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 289.9 سعر حراري
أجزاء 0.8 لتر.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 71.4 جرام
مربى من رانيتكي من خلال مفرمة لحم

حلوى لذيذة وصحية مصنوعة من أشهى أنواع التفاح في حديقتك - من رانيتكي. في هذا النوع من التفاح يتم احتواء الحد الأقصى من البكتين ، مما يجعل المربى ذو كثافة مثالية. وستساعدنا مطحنة اللحم اليدوية المعتادة ، والتي ربما تكون موجودة في كل مطبخ في بلدنا ، على إعداد الاتساق المطلوب.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يجدر البدء بإعداد المكون الرئيسي ؛ يجب فحص كل تفاحة من أجل التعفن والطفيليات. ثم نشطف جيدا ونترك الثمار تجف.
خطوة 2 من 5
نقشر الثمار ونتخلص من "الأحشاء" ونقطعها بشكل تعسفي. نمرر شرائح الرانيتكي من خلال مفرمة اللحم مرة واحدة (إذا كنت ترغب في الحصول على تناسق موحد ، فيجب أن يتم التلاعب 2-3 مرات).
خطوة 3 من 5
ننقل الكتلة الناتجة إلى قدر أو قدر بقاع سميك ونملأه بالسكر المحبب ونخلط ونضع على نار خفيفة.
خطوة 4 من 5
مع التحريك المستمر ، استمر في الطهي لمدة 35-40 دقيقة.
خطوة 5 من 5
صب المربى النهائي في برطمانات معقمة ولفها. يحفظ في مكان بارد ومظلم أو يقدم على الفور. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *