مربى من رانيتكي مع الجيلاتين لفصل الشتاء

0
542
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 157.2 كالوري
أجزاء 1.6 لتر.
وقت الطبخ 4 دقائق
البروتينات * 1.4 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 35.2 جرام
مربى من رانيتكي مع الجيلاتين لفصل الشتاء

عندما تتعب من كل الوصفات المبتذلة باستخدام التفاح ، واتضح أن السنة كانت مثمرة ، أنصحك بعمل مربى كثيف يشبه الهلام من التفاح السماوي مع إضافة القرفة ، والتي ستعطي الطبق رائحة لطيفة للغاية .

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
في هذه الوصفة ، من الأفضل استخدام التفاح الناضج جدًا. كقاعدة عامة ، تسقط هذه الثمار نفسها من الفروع. نقوم بغسل وإزالة القصبة وجميع المناطق المتضررة.
خطوة 2 من 8
نظرًا لأننا نصنع المربى وليس المربى ، فمن الضروري إزالة القشرة تمامًا وتقسيم الثمرة إلى أربعة أجزاء والتخلص من اللب مع البذور. نضع الطعام المفروم في مقلاة ذات حجم مناسب بطبقة من المينا لتجنب الاحتراق.
خطوة 3 من 8
صب المكون المحضر مع حبيبات السكر وأضف 100 مل من الماء المغلي ، وأرسله إلى الموقد.
خطوة 4 من 8
يُغلى المزيج ويقلل اللهب ، ولا تنس إزالة الرغوة الناتجة.
خطوة 5 من 8
بعد حوالي ساعة ونصف يتم غلي الطاجن تمامًا والآن حان الوقت لإضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الجيلاتين وملعقة صغيرة من القرفة للنكهة. تخلط جيدا لتوزيع الجيلاتين بالتساوي.
خطوة 6 من 8
قم بإزالة الكتلة النهائية من الموقد وتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
خطوة 7 من 8
حان الوقت لتعقيم البنوك - يمكنك القيام بذلك بأي طريقة تناسبك.
خطوة 8 من 8
صب المربى النهائي في الحاوية المعدة ولفها. يحفظ في مكان بارد ومظلم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *