مربى الراوند مع الموز

0
1346
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 170.3 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 41.2 جرام
مربى الراوند مع الموز

في بداية الصيف ، عندما لا يزال هناك عدد قليل من التوت ، يمكنك صنع مربى معطر وحامض بلطف من مزيج غير عادي من الراوند والموز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بعد إزالة الأوراق من أعناق الراوند ، قم بإزالة القشرة الرقيقة بعناية. ثم نغسل الأعناق بالماء البارد.
خطوة 2 من 5
نقطع السيقان المحضرة عبر الألياف إلى قطع رفيعة ونضعها في وعاء لعمل المربى. أضيفي الكمية المطلوبة من السكر إلى الراوند المفروم واخلطيهم واتركيهم لمدة 20 دقيقة حتى يعطي الراوند العصير. ثم ضعي الأطباق على نار متوسطة واطهي المربى لمدة دقيقتين من بداية الغليان. ثم أطفئي النار واتركي الراوند لمدة 10 دقائق لينقع في شراب السكر.
خطوة 3 من 5
قشر الموز وقطعه إلى قطع بأي حجم.
خطوة 4 من 5
ضعي الموز المفروم في طبق الراوند واطهي المربى لمدة 10 دقائق من بداية الغليان. قلب المربى بشكل دوري بملعقة خشبية أو سيليكون. إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بشرائح الموز ، قلّب المربى برفق.
خطوة 5 من 5
نضع المربى المحضر في برطمانات معقمة ونلفه ونغطيه "بطبقة من الفرو" ثم ننقله للتخزين. أو يمكنك أن تأكله على الفور عن طريق دهنه على قطعة من الخبز والزبدة. إنه لذيذ.
تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *