مربى من البرقوق والتفاح

0
2724
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 263 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 95 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 61.4 جرام
مربى من البرقوق والتفاح

مربى التفاح البرقوق السميك والعطري برائحة الحمضيات سيحافظ على قطعة من الصيف ويمنحك طعمًا رائعًا. حتى مع تناول كوب من الشاي ، إنه لأمر مدهش. يمكنك أيضًا دهنه على رغيف طازج أو استخدامه كملء للفطائر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اشطف البرقوق جيدًا وضعه على منشفة ورقية حتى يجف قليلاً. تنزع العظام منها وتقطع كل منها إلى عدة قطع. ضع التوت في قدر.
خطوة 2 من 8
اغسل التفاح وقشره واقطع قلبه. تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع فوق الحوض.
خطوة 3 من 8
أضف عصير الليمون وأضف الماء إلى المكونات.
خطوة 4 من 8
ضعي القدر على النار واتركيه حتى يغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 18 دقيقة حتى تنضج المكونات.
خطوة 5 من 8
باستخدام خلاط الغمر ، اخلطي المزيج مع الهريس.
خطوة 6 من 8
يضاف السكر ويقلب ببطء بملعقة خشبية.
خطوة 7 من 8
ينضج المربى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة مع التحريك باستمرار.
خطوة 8 من 8
انقل المعالجة النهائية إلى برطمانات جافة معقمة وختمها بأغطية.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *