مربى البرقوق منزوع النواة

0
807
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 445 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 5 دقائق.
البروتينات * 1.4 غرام.
الدهون * 0.6 جرام
الكربوهيدرات * 110 جرام
مربى البرقوق منزوع النواة

البرقوق مفيد للتعليب. من الفاكهة ، يمكنك صنع مربى معطر ولذيذ ، والذي سيكون إضافة مثالية لمخبوزاتك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقديم الحلوى كحلوى مستقلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بالنسبة للمربى ، نختار الخوخ الطازج الجيد. الناضجة جدا أو التالفة ليست مناسبة. نفرز الثمار ونشطفها جيدًا تحت الماء.
خطوة 2 من 5
نقطع كل برقوق إلى نصفين ونخرج العظم بعناية. هذا النموذج سيجعل المربى سميكًا قدر الإمكان.
خطوة 3 من 5
املأ البرقوق المحضر بالسكر واتركه لمدة 4 ساعات. خلال هذا الوقت ، ستبدأ الثمار بالعصير ، يمكنك الاستمرار في الطهي.
خطوة 4 من 5
نضع الخوخ المشبع بالسكر على الموقد. يُطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. لا تحتاج إلى التقليب كثيرًا ، يكفي أن تتحقق بشكل دوري من أن الثمار لا تلتصق بقاع المقلاة. نزيل الرغوة حسب الحاجة.
خطوة 5 من 5
صب المربى النهائي في برطمانات ، وقم بتغطيته بمنشفة واتركه يبرد. العلاج جاهز!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *