مربى الفراولة المجمدة

0
1912
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 110.6 سعر حراري
أجزاء 0.7 لتر.
وقت الطبخ 2 أيام
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 37.6 جرام
مربى الفراولة المجمدة

إذا لم يكن لديك وقت لطهي مربى الفراولة ، ولكنك جمدت الفراولة ، نشاركك وصفة لمربى الفراولة الرائع. يتم تحضيره في غضون دقائق ، حيث يطير من على الطاولة. إنه مثالي كملء للزبادي والجبن ، وكصلصة للفطائر والفطائر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
الفراولة ، بدون تذويب ، توضع في قدر بقاع سميك ، تغطى بالسكر وتترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 6-8 ساعات ، ويفضل أن يتم ذلك طوال الليل.
خطوة 2 من أصل 6
بعد إذابة الفراولة ، تركت العصير ، مما أدى إلى إذابة وزن السكر.
خطوة 3 من أصل 6
اشطف الليمون وقطعه إلى نصفين واعصر نصف ليمونة.
خطوة 4 من أصل 6
يُضاف عصير الليمون إلى الفراولة ويُهرس بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 5 من أصل 6
ضعي القدر مع هريس الفراولة على نار متوسطة ، ودعيه يغلي ، ولا تنسى التقليب باستمرار بملعقة خشبية حتى لا يلتصق المربى بقاع المقلاة. اسلقي الهريس لمدة 5-7 دقائق ثم ارفعيه عن النار. اترك المربى ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة. ثم نشعل النار مرة أخرى ، ونغلي لمدة 5-7 دقائق بعد الغليان ونرفع عن النار. نقوم بهذا الإجراء 3-4 مرات حتى يتم غليان المربى بالقوام المطلوب.
خطوة 6 من أصل 6
نغسل البرطمانات من أجل المربى بصودا الخبز ونعقمها على البخار لمدة 3-4 دقائق ، ثم نترك البرطمانات تجف وننشر فوقها المربى الساخن. من الكمية المحددة من المكونات ، حصلنا على 500-600 جرام من المربى. يتم تخزين المربى بشكل مثالي في الثلاجة لمدة 3-4 أسابيع ، لكنهم يتمكنون من تناوله بشكل أسرع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *