مربى الفراولة بالبكتين

مربى الفراولة الرقيق مناسب ليس فقط كملء للخبز ، ولكن أيضًا كحلوى مستقلة. إضافة البكتين تجعل العلاج أكثر سمكًا.

الفراولة هي توت صحي معطر يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن. يمكن تحضير الفراولة لفصل الشتاء بعدة طرق: لف الكومبوت ، أو تجميد التوت ، أو غلي المربى ، أو المربى ، أو الحلوى. أقترح صنع مربى الفراولة بالبكتين.

إذا كان حصاد فراولة المروج متاحًا ، فلا يوجد سبب لعدم صنع مربى لذيذ من هذه التوت العطري. بالطبع ، عليك أن تعمل بجد لفصل التوت عن الكؤوس الكثيفة ، لكن النتيجة تستحق العناء. لكن صنع المربى لا يتطلب الكثير من الجهد.

مربى الفراولة والتوت هو نسخة لذيذة من مربى التوت. لا يمكن لرائحة التوت ولب الفراولة الرقيق أن تترك أي شخص غير مبال. يُطهى هذا المربى بطريقة لطيفة ، ومن أجل تحقيق قوام كثيف ، نستخدم البكتين.

إن طعام الفراولة الشهي متعدد الطهي مثالي لمن لا يرغب في قضاء الكثير من الوقت في التحضير ويحب تبسيط الأشياء. اطحن التوت في البطاطس المهروسة بخلاط غمر واحصل على مربى متجانس سميك وعطري. يمكن تخزينه في البرد لمدة تصل إلى عام واحد.