عجينة مرنة للزلابية بدون بيض

0
1298
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 295.7 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 14.4 جرام
الدهون * 14.8 جرام
الكربوهيدرات * 96.5 جرام
عجينة مرنة للزلابية بدون بيض

يمكن صنع عجينة مرنة ممتازة للزلابية بدون بيض. تحافظ هذه العجينة على شكلها جيدًا ، ولا تتفتت أثناء الطهي وتتضح أنها لذيذة جدًا. ويمكن تحضيره في غضون دقائق!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
صب الماء البارد في وعاء عميق وقم بإذابة الملح فيه.
خطوة 2 من 5
الآن نقوم بغربلة الدقيق من خلال مصفاة وفي أجزاء صغيرة مع التحريك المستمر ونضيف الدقيق إلى الماء.
خطوة 3 من 5
عندما تصبح الكتلة سميكة بدرجة كافية ، اعجن العجين.
خطوة 4 من 5
يرش الدقيق على سطح الطاولة ويفرد العجينة.
خطوة 5 من 5
نصنع انخفاضًا صغيرًا في المنتصف ونسكب الزيت النباتي. نستمر في عجن العجينة لمدة 5-7 دقائق أخرى. غطيها بمنشفة واتركيها لمدة 15 دقيقة.

مستعد! بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *