عجينة مرنة للزلابية بالزيت النباتي

0
1932
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 295.7 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 14.4 جرام
الدهون * 14.8 جرام
الكربوهيدرات * 96.5 جرام
عجينة مرنة للزلابية بالزيت النباتي

العجين الجيد هو أساس الزلابية اللذيذة والشهية. ولكي تحصل على جودة عالية حقًا ولا تخذلك أثناء الطهي ، فأنت بحاجة إلى اختيار النسب المناسبة من المنتجات وإضافة القليل من الزيت النباتي. هذا سيجعل العجين سميكًا ومرنًا ويجعل الزلابية ألذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولاً ، دعنا نجهز جميع المكونات. ينخل الدقيق في مصفاة ويغلي الماء.
خطوة 2 من 5
أضف الآن نصف ملعقة صغيرة إلى وعاء دقيق. ملح ويقلب.
خطوة 3 من 5
نصنع فجوة صغيرة في المنتصف ونقود بيضة هناك ، ونملأ الماء أيضًا.
خطوة 4 من 5
امزج كل شيء بملعقة ، وعندما تبرد الكتلة ، اعجن العجين بيديك. أضف 2 ملاعق كبيرة إليها. الزيت النباتي واستمر في عجن العجين لمدة 5 دقائق أخرى.
خطوة 5 من 5
غطي العجينة بورق الألمنيوم واتركيها لمدة 30-40 دقيقة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *