قنافذ مفروم مع الأرز بالوصفة الكلاسيكية

0
2363
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 146.1 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 6.6 غرام
الكربوهيدرات * 13.1 غرام
قنافذ مفروم مع الأرز بالوصفة الكلاسيكية

القنافذ مع الأرز طبق يعرفه الكثير من الناس ويحبونه منذ الطفولة. الأرز الذي هو جزء من الطبق مسلوق ويشبه أشواك القنفذ. لذلك ، فإن طبق اللحم هذا له اسم مثير للاهتمام. في حد ذاتها ، تبين أن قنافذ اللحم المفروم مع الأرز مرضية ، فهي مناسبة لأي طبق جانبي. وسيجعلهم المرق أكثر طعمًا ورائحة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
ضعي اللحم المفروم في وعاء عميق. يمكنك استخدام أي لحم مفروم حسب ذوقك الخاص.
خطوة 2 من 9
اشطف الأرز جيدًا واخلطه مع اللحم المفروم. للوهلة الأولى ، قد يبدو أنه لا يوجد ما يكفي من الأرز. في وقت لاحق ، وفقًا للطبق النهائي ، سيكون من الممكن ملاحظة أن الكمية المثلى. تُملح كتلة اللحم وتُضاف حشيشة السوني ومزيج الفلفل وتُمزج.
خطوة 3 من 9
شكل القنافذ ، وضعها في الثلاجة لفترة من الوقت.
خطوة 4 من 9
يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة.
خطوة 5 من 9
يجب بشر الجزر المقشر والمغسول.
خطوة 6 من 9
المكونات المحضرة - البصل والجزر - تقلى بالزيت النباتي. ثم نضيف إليها معجون الطماطم والملح والسكر والفلفل الحلو والثوم المجفف. امزج كل شيء واستمر في النار لبضع دقائق.
خطوة 7 من 9
ننشر القنافذ على الخضار ونملأ كل شيء بالماء. يُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تقريبًا تحت غطاء مغلق.
خطوة 8 من 9
بعد فترة "تتحول" القنافذ وسيحافظ الطبق على اسمه.
خطوة 9 من 9
القنافذ المفرومة مع الأرز جاهزة! قدمي هذا الطبق مع أي طبق جانبي على الطاولة.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *