قنافذ مفروم مع أرز في صلصة كريمة طماطم حامضة
0
2185
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
211.2 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
7.2 غرام.
الدهون *
7.6 غرام
الكربوهيدرات *
16.8 جرام
تعتبر كرات اللحم الطرية مع الأرز في صلصة شهية رائعة لعشاء عائلي دافئ. سيحب الأطفال بشكل خاص "إبر" الأرز ، ولن يترك الملمس الطري لكرات اللحم البالغين غير مبالين. نوصي باستخدام أصناف الحبة الطويلة لجعل الأرز على السطح أكثر وضوحًا. البطاطس المهروسة مناسبة تمامًا كطبق جانبي - فهي تؤكد تمامًا على عصارة الصلصة والطعم الغني لكرات اللحم.
مكونات
عملية الطهي
نقطع الخبز الأبيض إلى قطع صغيرة ونملأه بالحليب الدافئ. عندما يتم امتصاص الحليب ، اعجن الخبز بالشوكة أو اخلطه بخلاط الغمر. نضع اللحم المفروم في وعاء ونضيف كتلة الخبز والأرز المجهز والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. اخلطي المكونات بيديك أو بملعقة. يجب أن تكون الكتلة الناتجة سميكة وتحافظ على شكلها جيدًا. لمزيد من اللزوجة ، يمكنك أيضًا التخلص من اللحم المفروم عن طريق رميها في كتلة في قاع الوعاء.
بالعافية!