كوسة محشية بالفرن مع حلقات

0
2280
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 99 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 85 دقيقة
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 6.5 غرام
الكربوهيدرات * 4.4 غرام
كوسة محشية بالفرن مع حلقات

أود أن أوصي بطريقة شيقة لطهي الكوسا المحشي. الكوسة المقشرة من البذور محشوة باللحم المفروم ثم تُخبز في الفرن. يتضح أن مقبلات الكوسة لذيذة ولذيذة مع قشرة الجبن اللذيذة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
يقشر البصل ويقطع ناعما. سخني المقلاة جيدًا. تُسكب كمية قليلة من الزيت النباتي ويُضاف البصل المفروم. يُقلى لبضع دقائق على نار متوسطة.
خطوة 2 من 8
اغسل الجزر وقشره بمقشرة الخضار. ابشري الجزر المقشر باستخدام مبشرة خشنة. يُضاف إلى البصل المقلي ويُمزج جيدًا ويُطهى لبضع دقائق أخرى.
خطوة 3 من 8
نضع اللحم المفروم في وعاء عميق ونضيف الخضار المقلية والملح ونضيف الفلفل الأسود حسب الرغبة ونخلط جيداً.
خطوة 4 من 8
اغسل الكوسة جيدًا واتركها تجف. تقليم الأطراف وتقشير الجلد باستخدام مقشرة الخضار. نقطع الكوسا المقشرة إلى شرائح سميكة. استخدم ملعقة كبيرة لإزالة القلب.
خطوة 5 من 8
غطي صينية الخبز بورق زبدة ، ضعي الكوسة المحضرة.
خطوة 6 من 8
تُحشى الكوسا باللحم المفروم.
خطوة 7 من 8
اغسل الطماطم جيدًا. تقطع إلى حلقات رفيعة. توضع فوق الكوسا المحشي.
خطوة 8 من 8
ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. نرش الكوسة بالجبن المبشور. قم بتشغيل الفرن للتسخين. اخبزي الكوسة على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة. انقل الكوسة المخبوزة إلى طبق ، وزينها بالأعشاب المفرومة ناعماً.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *