خيار محشي كوري

0
1194
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 29.8 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 2.3 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 4.7 غرام
خيار محشي كوري

مقبلات خيار سريع اللذيذ يتناسب مع الأطباق المختلفة. الخيار المحشو الأصلي على الطريقة الكورية يزين أي طاولة احتفالية ويضفي تنوعًا على نظامك الغذائي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الخيار جيدًا تحت الماء الجاري ، واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. نقطع كل خيار إلى أربع قطع ، دون أن يصل إلى النهاية. افركي الجزء الداخلي جيدًا بالملح ، واتركي الخيار جانبًا.
خطوة 2 من أصل 6
يقطع البصل الأخضر بشكل خشن ويهرس بيديك للسماح للعصير بالتدفق.
يغسل الشبت والبقدونس ويقطع ناعما بسكين ، ويخلط الخضر مع البصل.
يقطع البصل والثوم بسكين ويضاف إلى الأعشاب.
خطوة 3 من أصل 6
ابشر الجزر على مبشرة كورية ، وانقله إلى الأعشاب ، وأضف البابريكا ، وصلصة الصويا ، وبذور السمسم ، وملعقة صغيرة من توابل الجزر الكورية ، واخلط كل شيء.
خطوة 4 من أصل 6
اشطف الخيار من الملح الزائد ، ضعه في مصفاة حتى يصبح الماء زجاجًا.
خطوة 5 من أصل 6
في قطع كل خيار ، ضع كمية صغيرة من الحشوة المحضرة من الخضر والجزر.
خطوة 6 من أصل 6
ضعي الخيار المحشو في طبق ، ورشي فوقه بذور السمسم ويمكنك تقديم المقبلات على المائدة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *