فطر محشي على وصفة النار

0
786
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 191.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 11.3 غرام
الدهون * 10 غرام
الكربوهيدرات * 33.7 جرام
فطر محشي على وصفة النار

يمكن العثور على Champignons دائمًا في محلات البقالة. يتم تحضيرها بسرعة ، وإذا كنت تأخذ فطرًا كبيرًا ، فيمكن حشوها. في نزهة ، يمكن أن يصنع الفطر مقبلات لذيذة جدًا أو طبق جانبي للشواء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الفطر ، قشرها عن الأرض واقطع الساقين بعناية بسكين صغير.
خطوة 2 من أصل 6
يقطع لحم الخنزير ، أرجل الفطر ناعماً. تُسخن مقلاة ، ويُضاف القليل من زيت عباد الشمس ، ويُقلى الفطر ولحم الخنزير لمدة 3-4 دقائق ، ثم يُضاف فتات الخبز ويُحرّك ويُرفع عن النار.
خطوة 3 من أصل 6
ابشري الجبن على مبشرة خشنة واخلطيها مع الريحان المجفف.
خطوة 4 من أصل 6
تُحشى أغطية الفطر بالحشوة المُعدّة ، ويُرش بالجبن المبشور.
خطوة 5 من أصل 6
ضع الفطر المحشو على رف سلكي. اشوي الفطر على الفحم المحترق حتى تذوب الجبن.
خطوة 6 من أصل 6
يمكن تقديم الفطر المحشي ساخناً أو بارداً.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *