فطر محشي على الشواية - وصفة بسيطة مع صور خطوة بخطوة

اشطف الفطر ، وجفف بمنشفة المطبخ. قم بإزالة ورق القصدير من أغطية الفطر ، وكذلك الأرجل ، بحيث يكون هناك مساحة للحشو. اترك الأرجل ، فستظل مفيدة لنا.

قشر الثوم وابشره على مبشرة جيدة. ضع الفطر المقشر والثوم في كيس بلاستيكي. أضف المايونيز إلى الكيس ، واخلط كل شيء برفق.

يُقشر البصل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. طحن أيضا الساقين الفطر اليسرى. نقطع النقانق النيئة المدخنة إلى مكعبات صغيرة. اغسل الطماطم وجففها واقطعها جيدًا أيضًا.

في وعاء عميق ، اخلطي البصل والفطر والسجق والطماطم. يُغسل البقدونس والبصل الأخضر ويُجفف ويُقطع جيدًا. أضف الأعشاب إلى باقي المكونات ، واخلط كل شيء جيدًا.