فرغانة بيلاف على النار

0
2030
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 214.8 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 6.1 غرام
الدهون * 18.9 جرام
الكربوهيدرات * 28 غرام
فرغانة بيلاف على النار

بيلاف فرغانة على النار هو طبق رائع سيفاجئ الجميع بمذاقه. قلبي ، فاتح للشهية ، عبق جدًا ، سترغب في طهي مثل هذا بيلاف أكثر من مرة. ببساطة لذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بالنسبة للحوم ، من الأفضل تناول لحم الضأن أو اللحم البقري. يجب تقطيعه إلى قطع حوالي 1.5 * 1.5 سم.
خطوة 2 من أصل 6
قشر وشطف الجزر. ثم قطعها إلى شرائح رقيقة.
خطوة 3 من أصل 6
كما نقشر البصل ونقطعه إلى أنصاف حلقات.
خطوة 4 من أصل 6
ضعي لحم الخنزير المقدد في مرجل عميق أو اسكبي الزيت النباتي ، وضعيه على النار واتركي لحم الخنزير المقدد يذوب ، ثم سخني الزبدة. ننشر اللحم ونقليه لمدة 10 دقائق ، ونقلبه إلى الجانب الآخر.
خطوة 5 من أصل 6
يُضاف البصل والجزر إلى اللحم ويُمزج ويُقلى لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
أضف الآن الأرز والبهارات والملح. امزج واملأ بالماء. ينضج لمدة 40-50 دقيقة. تحت الغطاء حتى ينضج الأرز بالكامل. يجب أن يكون طريًا لكن غير مسلوق. إذا غلي الماء ، أضف المزيد.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *