الفطائر الكورية باللحم - وصفة مع صور خطوة بخطوة

فطيرة كورية باللحم

6435

مطبخ آسيا

محتوى السعرات الحرارية 128.5 كالوري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 35 دقيقة

البروتينات * 7.6 غرام

الدهون * 9.5 جرام

الكربوهيدرات * 7.8 جرام

المحتوى

أوصي بصنع الفانكوز الكوري باللحم. للطبخ ، يمكنك استخدام لحم الخنزير أو لحم البقر. اتضح أن الطبق غني وعطري.

توضع الفطائر في ماء مغلي مسبق التحضير لمدة 5-7 دقائق ، ثم يصفى ويشطف بماء الشرب.

خذ اللحم أو لحم الخنزير أو اللحم البقري واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية وقطعه إلى شرائح رفيعة.

يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة أو مكعبات صغيرة.

صب كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة. ضعي اللحم المقطّع مع التحريك من حين لآخر ، اقليه لمدة 15 دقيقة على نار عالية.

اغسل الجزر جيدًا وقشره بمقشرة خضروات ، وابشره على مبشرة جزر كورية أو اقطعها إلى شرائح رفيعة بسكين حاد. ضع في وعاء.

يُغسل الخيار ويُجفف ويُقطّع إلى شرائح رفيعة ويُرسل إلى وعاء بالجزر.

اغسل الفليفلة الحلوة بألوان مختلفة ، قم بإزالة اللب بالبذور وقطّعها إلى شرائح رفيعة. أرسل إلى بقية الخضار.

يُضاف البصل المفروم والكمية المطلوبة من صلصة الصويا إلى اللحم المقلي. يقلب ويطهى لبضع دقائق.

يُقشر الثوم ويُقطع ناعماً ويُضاف إلى باقي الخضار.

ضعي اللحم المطبوخ في وعاء مع الخضار المقطعة.

اخلطي نودلز الأرز المطبوخ مع باقي المكونات ، أضيفي صلصة الفانكوز والملح وأضيفي الفلفل الحار حسب الرغبة.

قلّب الطعام المطبوخ جيدًا.

قسّم الفانكوز النهائي إلى أجزاء واستمتع بها.

بالعافية!

فطيرة كورية باللحم