فنشوزا مع باذنجان و فلفل حلو

0
1479
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 85 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 6.4 غرام
الكربوهيدرات * 10.8 جرام
فنشوزا مع باذنجان و فلفل حلو

هناك العديد من الوصفات لصنع فطريات محلية الصنع ، ولكن مع الباذنجان والفلفل الحلو ، اتضح أنها شهية بشكل لا يصدق. طبق لذيذ ، كثير العصير وشهي سوف ينوع قائمة الطعام في المنزل ويفاجئ عائلتك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
خضرواتي. نقطع الباذنجان إلى دوائر ثم إلى مكعبات صغيرة. سخني مقلاة مدهونة بزيت الزيتون واقلي الباذنجان لمدة 5 دقائق.
خطوة 2 من أصل 7
ننظف ونغسل الجزر. نبشر الجزر باستخدام مبشرة كورية خاصة أو مبشرة بسيطة بها ثقوب كبيرة.
خطوة 3 من أصل 7
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
خطوة 4 من أصل 7
يُضاف البصل والجزر إلى المقلاة ويُقلى لمدة 5 دقائق أخرى.
خطوة 5 من أصل 7
قشر الفليفلة الحلوة من البذور وقطّعها إلى مربعات صغيرة. أضيفيها إلى المقلاة واقليها لمدة 5-7 دقائق أخرى.
خطوة 6 من أصل 7
يُسكب الماء المغلي فوق الفنتشوزا ويترك لمدة 5 دقائق. نحن نستنزف الماء.
خطوة 7 من أصل 7
يُضاف الفنكوز إلى الطبق ويُسكب في صلصة الصويا وبقية زيت الزيتون ويُضاف التوابل والملح والأعشاب المفرومة. يقلب ويترك على النار لمدة 3 دقائق أخرى.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *