فنشوزا باللحم البقري

0
1274
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 143.4 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 8.3 غرام
الدهون * 7.9 غرام
الكربوهيدرات * 21.1 غرام
فنشوزا باللحم البقري

باتباع هذه الوصفة ، يمكنك بسهولة وبساطة طهي الفانكوز مع اللحم البقري ، حتى لو لم تكن هناك مهارة في طهي الأطباق الشرقية. ستوفر الصور خطوة بخطوة والوصف التفصيلي لكل مرحلة حتى ربات البيوت المبتدئين من الأسئلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 14
اغلي الفانكوز في ماء مملح لمدة 15 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 14
نتخلص من المعكرونة في مصفاة ونترك السائل يستنزف تمامًا.
خطوة 3 من أصل 14
في مقلاة ، سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ، وضعي الفانكوز هناك ، واسكبي ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، واخلطيها وأخرجي المعكرونة من المقلاة على الفور.
خطوة 4 من أصل 14
طحن بذور السمسم في هاون.
خطوة 5 من أصل 14
يُضاف زيت السمسم وملعقة كبيرة من صلصة الصويا والسكر وفص ثوم يُمرر عبر العصارة إلى بذور السمسم المهروسة. امزج كل شيء جيدًا معًا.
خطوة 6 من أصل 14
قطع اللحم إلى شرائح رفيعة عبر الألياف. اخلطيها مع صلصة السمسم.
خطوة 7 من أصل 14
غطي الوعاء باللحم البقري والصلصة بغشاء بلاستيكي واتركيه منقوعًا لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
خطوة 8 من أصل 14
سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ، وزعي اللحم البقري واقليه حتى ينضج.
خطوة 9 من أصل 14
قشر الجزر واشطفه وجففه. نقطعها إلى شرائح طويلة رفيعة. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واقلي شرائح الجزر لمدة خمس دقائق.
خطوة 10 من أصل 14
نغسل السبانخ ونجففها ونقطعها إلى قطع كبيرة. اقليها في مقلاة مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
خطوة 11 من أصل 14
ضع الفانكوز المحضر في وعاء تقديم كبير.
خطوة 12 من أصل 14
ضعي الجزر المقلي والسبانخ ولحم البقر فوق المعكرونة. اخلطي المكونات برفق.
خطوة 13 من أصل 14
نغسل الخيار ونجفف ونقطع الأطراف لتجنب المرارة. نقطعها إلى شرائح طويلة رفيعة. ضعه في وعاء.
خطوة 14 من أصل 14
قسمي البيضة إلى صفار وأبيض. اضربهم بشكل منفصل بشوكة واقليهم على شكل فطائر. نقطع كل فطيرة إلى شرائح رفيعة ونضعها في وعاء. قدميها دافئة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *