الصفحة الرئيسية
➠ المعكرونة والمعكرونة
➠ فنشوزا
➠ فنشوزا بالجمبري والفطر

فنشوزا بالجمبري والفطر

2558

مطبخ آسيا

محتوى السعرات الحرارية 90.2 كالوري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 40 دقيقة

البروتينات * 5.9 غرام

الدهون * 5 غرام

الكربوهيدرات * 15.4 جرام

المحتوى

Funchoza هي نودلز كورية لذيذة تتناسب بشكل جيد مع الروبيان والفطر. من الأفضل تناول الفطر لهذا الطبق ، ولكن يمكنك استخدام أي من أنواع الفطر المفضلة لديك. والنتيجة هي طبق فاتح للشهية وصحي ومرضٍ للغاية.

مكونات

عملية الطهي

نقوم بتنظيف الجمبري ونقطع رؤوسهم وذيولهم. يُسخن مقلاة مدهونة بزيت الزيتون ويُوزّع الروبيان. تُقلى لمدة 5-7 دقائق ، حتى يتحول لون الزجاج إلى الأبيض والوردي.

نقطع الفطر إلى قطع.

اغسل الفليفلة الحلوة وانزع البذور وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.

يُضاف الفطر والفليفلة الحلوة إلى الجمبري ويُقلى لمدة 10 دقائق أخرى.

في هذا الوقت ، سنقوم بإعداد الصلصة الصينية. من أجل ذلك ، اخلطي صلصة الصويا والعسل والكاتشب وعصير البرتقال وزيت الزيتون والتوابل (مسحوق الفلفل الحار والزنجبيل والثوم وعشب الليمون). امزج كل شيء جيدًا.