فنشوزا مع روبيان في مقلاة

0
10742
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 88.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 7 غرام
الدهون * 7.3 غرام
الكربوهيدرات * 9.1 غرام
فنشوزا مع روبيان في مقلاة

فنشوزا - نودلز الأرز ، طبق من المأكولات اليابانية والكورية والصينية والآسيوية الأخرى. يتم تحضير الطبق بالخضروات ، ويقدم مع اللحوم والمأكولات البحرية أو الفطر. هذا الطبق فاتح للشهية رائع سواء كان ساخنًا أو باردًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
تحضير جميع المكونات اللازمة للفانكوز مع الخضار والروبيان.
خطوة 2 من 8
خذ وعاء عميق وضع الفانكوز هناك. يُسكب الماء المغلي ويترك لمدة 5-7 دقائق. ثم يصفى ويشطف بماء الشرب.
خطوة 3 من 8
اغسل الجزر والفليفلة جيدًا. يُقشر الجزر بمقشرة ويقطع إلى شرائح طويلة رفيعة. يُقشر الفلفل الحلو من اللب والبذور ويُقطع أيضًا إلى شرائح طويلة. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رقيقة.
خطوة 4 من 8
سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة ، أضيفي القليل من زيت الزيتون واقلي الخضار المفرومة مع التحريك المستمر لمدة ثلاث دقائق تقريبًا لإبقائها طرية ومقرمشة. يُقشر الثوم ويُسحق بالجانب المسطح للسكين ويُضاف إلى الخضار.
خطوة 5 من 8
نأخذ إناء من الماء البارد ونغليه والملح ونضيف الفلفل الأسود. ضعي القريدس المجمد في الماء المغلي لبضع دقائق. ثم صفي الجمبري باستخدام مصفاة أو مصفاة.
خطوة 6 من 8
حضري الصلصة. صب الكمية المطلوبة من صلصة الصويا وزيت السمسم في وعاء صغير ، اعصر عصير الليمون. قلّب التتبيلة جيدًا.
خطوة 7 من 8
ضعي الفنكوز والروبيان في مقلاة مع الخضار ، ثم اسكبيها فوق الصلصة المحضرة ثم سخنيها على نار متوسطة لعدة دقائق.
خطوة 8 من 8
قدمي الفانكوز المطبوخ مع الخضار والروبيان في أجزاء ، وزينيه ببذور السمسم إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *