فنشوزا باللحم والفجل

0
3472
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 111.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 4.8 غرام
الدهون * 8.2 غرام
الكربوهيدرات * 8.1 غرام
فنشوزا باللحم والفجل

طبق صيني كثير العصير يعتمد على المعكرونة الزجاجية. يعطي لحم الخنزير الشبع والخضروات المقطعة إلى شرائح رقيقة - عصارة وخفة. الفجل له طعمه المميز ، والذي يتجلى بشكل متناغم في الذوق العام للطبق. نوصي بالتأكيد باستخدام توابل خاصة للفانكوز - فهي تحدد مزاج الطبق وتعطيه رائحة فريدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
جفف لحم الخنزير وقطعه إلى شرائح رفيعة عبر الألياف.
خطوة 2 من أصل 6
في مقلاة عميقة ، سخني الزيت النباتي على نار هادئة وضعي اللحم المفروم فيه. يقلى اللحم على درجة حرارة عالية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 3 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى حلقات نصف رقيقة. يُسكب البصل على اللحم ويُمزج ويُقلى حتى يصبح البصل شفافاً. أغلق المقلاة بغطاء ، واخفض درجة حرارة الموقد إلى درجة منخفضة واطهيه لمدة خمس دقائق. في النهاية ، اسكب كيسًا من توابل الفانتشوز السائلة.
خطوة 4 من أصل 6
نضع اللحم النهائي مع البصل على طبق ، ونتركه يبرد.
خطوة 5 من أصل 6
نحرر الفونتشوزا من العبوة ونملأها بالماء المغلي لمدة خمس دقائق. قم بإزالة المعكرونة الجاهزة واترك السائل يستنزف. ثم صب المعكرونة مع الكيس الثاني من توابل الفانكوز. يُقشر الجزر والفجل ويُشطف ويُجفف. نحن نبشر من مبشرة للجزر باللغة الكورية. نغسل الفلفل الحلو وننظفه من الساق والبذور. نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة. نقوم أيضًا بغسل الخيار وتجفيفه ونقطعه إلى شرائح رفيعة. ضعي اللحم والبصل والفجل المبشور والجزر وشرائح الفلفل والخيار في طبق عريض. سخني الزيت النباتي حتى يسخن في قدر. يقشر الثوم ويمرره من خلال مكبس. يُضاف الثوم إلى طبق ويُسكب الزيت النباتي الساخن فوقه بالتساوي.
خطوة 6 من أصل 6
تخلط جميع المكونات بشوكتين وتقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *