فنشوزا بالفجل و اللحم

0
1083
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 71.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 4 غرام
الدهون * 6.5 غرام
الكربوهيدرات * 7 غرام
فنشوزا بالفجل و اللحم

Funchoza باللحم والفجل هو طعام صيني تقليدي جيد على حد سواء دافئ وبارد. مزيج ناجح من المعكرونة مع اللحم المفروم ومجموعة متنوعة من الخضار سيفتح لك مجموعة جديدة من الأذواق ويظهر مدى تناغمها مع بعضها البعض.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نختار الجزر اللذيذ والعصير. نظرًا لأن الخضار تتم معالجتها لفترة قصيرة جدًا لتحضير الفانكوز ، يجب أن تحتفظ بعصيرها ونضارتها. ننظف الجزر ونشطفه ونقطعه إلى شرائح صغيرة. رشيها بالكزبرة المطحونة واخلطيها بيديك ، وافركيها قليلاً حتى يخرج الجزر العصير.
خطوة 2 من 8
نقوم بتنظيف الفجل وشطفه وتقطيعه إلى شرائح صغيرة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام مبشرة خاصة. يُملح الفجل ويُمزج ويُترك ليتبل قليلاً.
خطوة 3 من 8
اغمس المعكرونة في قدر من الماء المغلي واطبخها حسب التعليمات الموجودة على العبوة. ثم نضعها في مصفاة ونترك الماء يستنزف.
خطوة 4 من 8
قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد إلى وضع "القلي". نضيف الزيت النباتي إلى الوعاء ونضع اللحم المفروم. اقليها بغطاء الوعاء حتى تنضج ، حتى يتفتت اللحم المفروم.
خطوة 5 من 8
يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة. يُضاف البصل إلى اللحم المفروم ويُقلى حتى يصبح طرياً. ثم يضاف الجزر ويقلى لمدة دقيقتين إضافيتين.
خطوة 6 من 8
ثم أضيفي الفجل إلى الوعاء واخلطيهم واتركيهم على النار لبضع دقائق. اشطفي الطماطم وضعيها في وعاء عميق وصبي عليها الماء المغلي واتركيها لمدة دقيقة. بعد ذلك اشطف الطماطم بالماء البارد وقشرها. قطعي الطماطم إلى حلقات نصف رفيعة وأضيفيها إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف.
خطوة 7 من 8
وأخيرا نضيف النودلز والملح والفلفل والخل والثوم المفروم. اخلط جيدًا ، وأغلق جهاز الطهي المتعدد ، وأغلق الغطاء ، واترك الفانكوز ليغمر في وعاء دافئ لمدة 10 دقائق تقريبًا.
خطوة 8 من 8
بعد ذلك ، ضع الفانكوز على طبق مقسم وانتقل إلى التذوق ، شهية طيبة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *