فنشوزا بالصلصة الحلوة و الحامضة
0
2190
مطبخ
آسيا
محتوى السعرات الحرارية
106.4 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
5.2 غرام
الدهون *
4.4 غرام
الكربوهيدرات *
15.8 جرام
Funchoza هو نوع ناجح جدًا من المعكرونة. يمتص طعم ورائحة المنتجات ذات الصلة تمامًا. وفي نفس الوقت لا يغير مظهره وملمسه إطلاقاً عندما يكون في الصلصة لفترة طويلة كما هو الحال مع المكرونة الكلاسيكية على سبيل المثال. من المهم جدًا تحضير صلصة لذيذة وعالية الجودة ، والتي لن تضيف العصارة إلى الطبق النهائي فحسب ، بل ستصبح أيضًا التركيز الرئيسي في التكوين. في هذه الوصفة ، نقوم بإعداد الصلصة حلوة وحامضة: بالاقتران مع الفانكوز وقطع من صدور الدجاج الطرية ، تظهر جميع جوانب الذوق وتنطلق بنجاح من كل مكون.
مكونات
عملية الطهي
نقوم بغسل الفلفل الأحمر وتجفيفه وتنظيفه من البذور والسيقان. نقطع لحم الفلفل إلى شرائح رفيعة. أضيفي شرائح الفلفل إلى المقلاة على الدجاج وقلبي. مباشرة بعد الفلفل ، نسكب صلصة الصويا ، ونضع الكاتشب ويضاف 100 مل. ماء. قلب كل شيء معًا واتركه يطهى لمدة عشر دقائق على نار متوسطة عالية حتى تتبخر الصلصة الرطوبة جزئيًا.
الآن نقوم بإعداد الفانكوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. هناك خياران لمثل هذه المعكرونة: الطهي الفوري والطهي الكامل. لكي لا تخطئ في الطريقة ووقت الطهي ، يجب عليك قراءة المعلومات الموجودة على العبوة بعناية. نرمي الفانشوز المحضر في مصفاة بحيث يمكن تصريف السائل الزائد بعد الطهي تمامًا. ثم نضع المعكرونة على أطباق مقسمة ونضع الصلصة الحلوة والحامضة مع الدجاج فوقها. نرش بذور السمسم الأبيض على السطح. بدلاً من ذلك ، يمكن استخدام كمية صغيرة من الفول السوداني المطحون بدلاً من بذور السمسم أو معها. قدمي الفانكوز في الصلصة مباشرة بعد الطهي ، حتى يبرد الطبق.
بالعافية!