جازباتشو حار

0
842
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 42 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 3 غرام
الكربوهيدرات * 7.4 غرام
جازباتشو حار

يتم تقديم جازباتشو التقليدي مثلجًا. أقترح صنع جازباتشو حار وعطري يشبعك ويدفئك في أمسية ممطرة باردة. مثل هذا الحساء سيكون بالتأكيد موضع تقدير من قبل أولئك الذين لا يأكلون اللحوم والذين يشاهدون نظامهم الغذائي وشكلهم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف الطماطم والفلفل جيدًا. قشر الفليفلة الحلوة من البذور واللب ، وأزل السيقان من الطماطم. نقطع الخضار إلى عدة قطع ، ونضعها في صينية خبز أو صينية خبز. يتبل بالملح والفلفل ، ويُرش بزيت الزيتون. ضعيها في فرن محمى على 180 درجة واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
خطوة 2 من 5
أخرجي الخضار المخبوزة من الفرن.
خطوة 3 من 5
نقل على الفور إلى قدر أو قدر ثقيل القاع. قشر الثوم واشطفه ، ثم مرره من خلال مكبس أو صر على مبشرة جيدة. ضعه مع باقي الخضار.
خطوة 4 من 5
استخدم خلاط يدوي لطحن كتلة الخضار حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من 5
نقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات ونقلى في مقلاة جافة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مع التحريك من وقت لآخر أو خبزها في الفرن. يمكنك استخدام المقرمشات الجاهزة. تزيين الجازباتشو الساخن النهائي مع الخبز المحمص وتقديمه في أجزاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *