وصفة جازباتشو الايطالية

0
527
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 13.3 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 135 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 2.5 غرام
وصفة جازباتشو الايطالية

الجازباتشو الكلاسيكي هو طبق إسباني تقليدي يقدم مبردًا. جازباتشو مصنوع من الطماطم والفلفل الأحمر. أقترح اليوم صنع جازباتشو إيطالي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير المكونات اللازمة للجازباتشو.
خطوة 2 من 5
يُقشر البصل الأحمر ويُقطع بخشونة. اشطف ساق الكرفس وقشر الألياف وقطعها بشكل عشوائي. اشطف حبات الريحان جيدًا وجففها.
خطوة 3 من 5
اشطف الطماطم والفلفل. قشر الفليفلة الحلوة من البذور واللب ، وأزل السيقان من الطماطم. نقطع الخضار المحضرة إلى عدة قطع.
خطوة 4 من 5
ضعي الخضار والأعشاب المحضرة في وعاء الخلاط وقطعيها حتى تصبح ناعمة. أضف الفلفل الحلو المطحون والفلفل الأسود المطحون والملح إلى الكتلة الناتجة. اخفقي مرة أخرى باستخدام الخلاط. قم بتبريد الجازباتشو النهائي في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
خطوة 5 من 5
انقلي الجازباتشو المبرد إلى وعاء عميق وقدميه مزينًا بغصن من الريحان. تبين أن حمية الجازباتشو ملونة وعطرية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *