كوسة جازباتشو

0
487
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 17.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 1.7 غرام
الكربوهيدرات * 3 غرام
كوسة جازباتشو

كثير من الناس لا يحبون عناء الطبخ. شخص ما ببساطة لا يحب الطهي ، في حين أن شخصًا ما لا يملك الوقت الكافي لطهي وجبات كثيفة العمالة. وصفة كوسة جازباتشو التي أقترح صنعها لن تستغرق الكثير من وقتك. يمكن تحضير هذا الطبق حتى بعد يوم شاق من العمل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
تحضير مكونات جازباتشو الكوسة. قشر الثوم والبصل وقطع نصف البصل. اشطف الخضار جيدًا وجففها. قشر الفليفلة الحلوة من البذور واللب ، اقطع نصفها.
خطوة 2 من أصل 6
ضعي الطماطم المغسولة في وعاء عميق ، وغطيها بالماء المغلي لبضع دقائق ، ثم ضعيها على الفور في ماء مثلج ، أزيلي القشرة بعناية وقطعي الساق. قطع نهايات الكوسة. نقطع الخضار المحضرة إلى عدة قطع.
خطوة 3 من أصل 6
ضعي الكوسا المفرومة والخيار والطماطم والفلفل والبصل والثوم في وعاء الخلاط.
خطوة 4 من أصل 6
اطحن الخضار حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من أصل 6
إذا كنت تحبها ساخنة ، اضبط كمية الثوم والفلفل الحار. أضف الكمية المطلوبة من الخل البلسمي والملح والريحان الجاف والفلفل الحار واسكب زيت الزيتون. يقلب جيدًا أو يخفق مرة أخرى بالخلاط.
خطوة 6 من أصل 6
ضع الجازباتشو النهائي في الثلاجة واتركه يبرد لمدة 20-30 دقيقة. رتب الجازباتشو المبرد مع الكوسة على الأطباق. يُرش فوقها الفلفل الأسود حسب الرغبة ، ويُزين بغصن من الأعشاب الطازجة حسب الرغبة ويُقدم. الجازباتشو منخفض السعرات الحرارية ذو رائحة عطرية وحساسة في الملمس.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *