جازباتشو مع طماطم خضراء

0
466
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 59.1 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 2.6 غرام
الدهون * 7.1 غرام
الكربوهيدرات * 5.3 غرام
جازباتشو مع طماطم خضراء

طبق إسباني تقليدي للثاني محضر بالطماطم. استخدام الفواكه الخضراء سيجعل الجازباتشو أصليًا أكثر. سوف يسعدك اللون الغني والحموضة اللطيفة للحساء في الطقس الدافئ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يُفرك الخبز بالثوم ويُنقع بزيت الزيتون ويترك لفترة.
خطوة 2 من أصل 4
تحرق الطماطم الخضراء في الماء المغلي وتقشرها. ثم تقطع إلى 4 قطع وأخرج القلب. أخلي الفلفل من البذور وقطعيه.
خطوة 3 من أصل 4
تُطحن الطماطم والفلفل والبصل في الخلاط حتى تصبح ناعمة. نخفق الخبز بالزيت بشكل منفصل مع الخل والملح والثوم. ثم اخلطي المزيجين حتى يصبح المزيج ناعمًا. اتركيه ليبرد في الثلاجة
خطوة 4 من أصل 4
صب قاعدة الحساء المبردة في أوعية. نملأ بالنبيذ الأبيض الجاف والماء المثلج. تقدم مع الخبز المحمص أو الأعشاب الطازجة أو الخضار. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *