جازباتشو بالفراولة

0
565
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 38.2 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 140 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 4.2 غرام
الكربوهيدرات * 4.9 غرام
جازباتشو بالفراولة

ماذا يمكن أن يكون ألذ في الصيف من جازباتشو منعش وصحي؟ هناك طرق عديدة لتحضير هذا الحساء. تصف هذه الوصفة كيفية عمل الجازباتشو بالفراولة. يمنح الحساء طعمًا متطورًا ورائحة أكثر. جربه ، لن تندم!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اشطف الفليفلة الحلوة ، مقطعة إلى نصفين ، قم بإزالة الأجزاء بالبذور. ثم نقطع الفلفل إلى شرائح متوسطة الحجم (حتى يتمكن الخلاط من التعامل معها).
خطوة 2 من 8
اغسل الخيار الطازج جيداً ، قشر الجلد وقطّعه إلى قطع صغيرة.
خطوة 3 من 8
اغسلي الطماطم تحت الماء الجاري وقطعيها إلى شرائح متوسطة الحجم. لتحضير هذا الطبق ، من الأفضل استخدام الطماطم العطرية والناضجة. اغسل الفراولة واحتفظ بتوتتين لتزيين الحساء لاحقًا.
خطوة 4 من 8
نضع الخضار والفراولة المحضرة في وعاء الخلاط ونشّطها واطحن المحتويات حتى تهرس.
خطوة 5 من 8
بعد ذلك ، اعصر نصف ليمونة وأضفه إلى الحساء.
خطوة 6 من 8
ثم صب الكمية المطلوبة من زيت الزيتون في الكتلة الناتجة.
خطوة 7 من 8
في النهاية يضاف الملح والفلفل المطحون والفلفل الحار إلى الحساء. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الريحان ، وترك بضع أوراق لتزيين الجازباتشو النهائي. اطحن كل شيء مرة أخرى باستخدام الخلاط. بعد ذلك ، يُسكب الحساء في وعاء مناسب ، ويُغطى بغطاء ويُوضع في الثلاجة لبضع ساعات حتى يبرد.
خطوة 8 من 8
يُسكب الجازباتشو المبرد في أجزاء في أطباق ويُزين بالفراولة وأوراق الريحان.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *