جازباتشو مع صدور الدجاج

0
489
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 23.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 2.4 غرام
الدهون * 2.2 غرام
الكربوهيدرات * 2.3 غرام
جازباتشو مع صدور الدجاج

Gazpacho هو طبق مطبخ إسباني وهو عبارة عن حساء خفيف يشبه الهريس مصنوع من الخضار الطازجة المبشورة. غالبًا ما يتم تقديم الحساء باردًا خلال الموسم الحار. أقترح اليوم صنع الجازباتشو مع صدور الدجاج. الوجبة السريعة ، في الحقيقة ، غذائية ومنخفضة السعرات الحرارية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
تحضير المكونات المطلوبة لصدور الدجاج جازباتشو. اغسل شرائح الدجاج جيدًا واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية. قشر الثوم والبصل. اشطف وجفف الخضار والليمون والبقدونس جيدًا. قشر الفلفل الحلو من البذور واللب. نقطع الخضار المحضرة إلى عدة قطع.
خطوة 2 من أصل 4
نقطع الدجاج المجفف إلى عدة قطع. سخني المقلاة غير اللاصقة جيداً ، أضيفي قطع صدور الدجاج واقليها على نار عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجانبين ، وتبليها بالملح والفلفل. في هذه الأثناء ، ضعي الخضار والبقدونس المحضرين في وعاء الخلاط وقطعيها حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من أصل 4
إذا كنت تحب التوابل ، اضبط كمية الثوم والبصل. اعصري الكمية المطلوبة من عصير الليمون وأضيفي صلصة تاباسكو وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. تخلط جيدا. ضعي فيليه الدجاج المقلي في طبق. انقل الجازباتشو إلى وعاء عميق أو وعاء سلطة أو وعاء. تقدم مع صدور الدجاج.
خطوة 4 من أصل 4
يمكنك تجميد بعض الجازباتشو في الفريزر. وعند الضرورة ، أخرجه من الفريزر واتركه يذوب قليلاً. هذا لن يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال. كنت أتجمد في علب مافن السيليكون ثم استخدمها كصلصة لأطباق اللحوم بعد تذويب الجليد. الجازباتشو الصحي كثير العصير ورائحة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *