صقيع كعكة عيد الفصح بدون بيض وبدون جيلاتين

0
1463
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 234.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 10 دقائق.
البروتينات * 5.3 غرام
الدهون * 19.3 جرام
الكربوهيدرات * 26.6 جرام
صقيع كعكة عيد الفصح بدون بيض وبدون جيلاتين

وفقًا للوصفة المقترحة ، وخاصة عندما تكون محدودًا في الوقت المناسب ، يمكنك بسرعة ومن مكونين تحضير كريمة بلاستيكية لذيذة وجميلة للغاية لكعك عيد الفصح. يؤخذ السكر البودرة من أجله ، لكن يمكنك استبداله بالسكر العادي ، ويلعب عصير الليمون دور المستحلب ويجعل التزجيج قويًا وموحدًا. يضاف أي حشو إلى هذا الطلاء الزجاجي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف الليمون (من ثمرة ليمون متوسطة بقشر رقيق ، يتم الحصول على 50 مل من العصير في المتوسط) ، اشطف ثم اعصر العصير بأي شكل من الأشكال. قم بقياس الكمية المطلوبة ، واسكبها في وعاء معدني واتركها حتى الغليان على نار خفيفة.
خطوة 2 من 5
صب الكمية المطلوبة من السكر في العصير المغلي ولكن أفضل من البودرة حتى يذوب بسرعة.
خطوة 3 من 5
قلب السكر على نفس الحرارة مع التقليب المستمر حتى يذوب تمامًا.
خطوة 4 من 5
ثم قم بتبريد الطبق بطبقة لزج الليمون بسرعة حتى يصبح قوامه كثيفًا مثل العسل. يمكن القيام بذلك بسهولة عن طريق وضع الأواني الزجاجية في وعاء كبير مملوء بالماء البارد.
خطوة 5 من 5
رش بذور السمسم أو جوز الهند أو بذور الخشخاش في مسحوق الليمون المثلج. ثم امزج كل شيء. ضعي الزينة المحضرة بدون بيض وجيلاتين لتسخين الكيك واتركيها لبعض الوقت.
خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *