الصقيل لكعكة عيد الفصح مع أجار أجار

0
2685
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 193 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 50 غرام
الصقيل لكعكة عيد الفصح مع أجار أجار

يحتفظ التزجيج لكعكات عيد الفصح على أجار أجار ، وليس الجيلاتين ، بشكله المثالي وله نسيج مثل حليب الطيور ، ويمكن تنظيم كثافته من خلال كمية هذا المثخن. عيب واحد هو أن أجار يصعب العثور عليه في المتجر. خصوصية العمل مع مثل هذا التزجيج هو أنك تحتاج إلى تحضيره بسرعة وتطبيقه على كعك عيد الفصح ، حيث يتماسك أجار أجار قريبًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
أولاً ، قم بقياس كمية المكونات الموضحة في الوصفة لصنع هذا الزينة. أجار أجار مختلف ، لذا اقرأ التعليمات الموجودة على العبوة ويجب غلي الأجار ، على عكس الجيلاتين. صب الكمية المحددة من أجار في قدر صغير.
خطوة 2 من أصل 7
يُسكب مع كوب من الماء النظيف ويُطهى على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 7
ثم اسكب كوبًا من السكر في قدر ، وحركه حتى يذوب السكر تمامًا ، واطبخ البودرة لمدة 2-3 دقائق أخرى.
خطوة 4 من أصل 7
في نهاية الطهي ، أضف بعض حامض الستريك إلى الصقيل وحركه.
خطوة 5 من أصل 7
اختر أي لون طعام تفضله ، لكن هذا اختياري.
خطوة 6 من أصل 7
صب الصبغة في الزجاج الساخن وحرك مرة أخرى. ثم برد التزجيج إلى 35 درجة مئوية. عندما يبرد ، يثخن طلاء الأجار ويسهل وضعه على المخبوزات.
خطوة 7 من أصل 7
ادهني الكيكات المبردة بالثلج المطبوخ على أجار أجار وزيّنيها برشات الحلويات. يتجمد هذا التزجيج بسرعة ولا يلتصق ولا ينهار عند القطع.
خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *