جليز لكعكة عيد الفصح بالحليب والليمون

0
1579
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 86.6 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 4.5 غرام
الكربوهيدرات * 21.6 جرام
جليز لكعكة عيد الفصح بالحليب والليمون

وصفة الجليد على الحليب لكعكات عيد الفصح تستحق الاهتمام ، لأنها تحضر بسرعة ، بدون بيض وأصباغ ، ولونها أبيض غني ولا تنهار عند تقطيعها. النشا يجعل التزجيج ناعمًا ، ويضاف قشر الليمون للنكهة ، حيث يلف عصير الليمون الحليب. يشبه هذا التزجيج الطلاء المزجج من خبز الزنجبيل في طفولتنا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
لتحضير التزجيج ، قم بقياس كمية المكونات الجافة المحددة في الوصفة ، وقم بنخلها في منخل حتى يصبح قوام التزجيج متجانسًا ، ثم اسكبها في وعاء منفصل. ثم يقلب بملعقة.
خطوة 2 من 5
ثم أضف الحليب إلى هذا المزيج الجاف ، وليس باردًا ، ولكن بدرجة حرارة الغرفة العادية. تخلط هذه المكونات جيدًا بملعقة حتى لا تحتوي الكتلة على كتل.
خطوة 3 من 5
ثم يضاف الزيت النباتي إلى التزجيج ويخلط مرة أخرى. ليس من الضروري جلد التزجيج ، فقد أصبح سميكًا ولزجًا.
خطوة 4 من 5
اشطف الليمون وابشر القشر مباشرة في التزجيج من خلال مبشرة ناعمة ، ثم قلّب مرة أخرى. تلون نكهة الليمون الصقيل باللون الأصفر وتعطيه رائحة ليمون لطيفة.
خطوة 5 من 5
ضع كريمة الزينة المحضرة في الحليب مع الليمون على سطح كعك عيد الفصح المبرد وزينها حسب رغبتك. يصلب هذا التزجيج بعد 20 دقيقة.
خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *