صقيل للكعك بالحليب الذي لا ينهار ولا يلتصق

0
1582
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 195.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * 2.1 غرام
الدهون * 9.7 جرام
الكربوهيدرات * 32.8 جرام
صقيل للكعك بالحليب الذي لا ينهار ولا يلتصق

معيار التزجيج لتزيين كعكة عيد الفصح هو ملمسها اللامع وغير المتفتت وغير اللاصق. في أغلب الأحيان ، يضاف الجيلاتين أو أجار أجار إلى صقيل الحليب لهذه الصفات ، ولكن يتم تقديم خيار آخر لك - صقيل الحليب مع إضافة الشوكولاتة البيضاء. يعتبر هذا التزجيج أكثر الزخارف اللذيذة للمخبوزات الاحتفالية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
صب كمية السكر البودرة المحددة في الوصفة في وعاء منفصل وأضف أولاً ملعقة كبيرة من الحليب.
خطوة 2 من أصل 6
ثم امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا. يجب أن تكون الكتلة سميكة بدرجة كافية.
خطوة 3 من أصل 6
ثم تذوب الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف أو في حمام مائي.
خطوة 4 من أصل 6
انقلي خليط الحليب والسكر البودرة إلى الشوكولاتة المذابة واخلطيهم جيدًا. إذا كانت كريمة التزيين سميكة جدًا (يعتمد ذلك على جودة الشوكولاتة البيضاء) ، أضف ملعقة أخرى من الحليب.
خطوة 5 من أصل 6
يقلب المزجج مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 6 من أصل 6
يتم وضع طلاء الشوكولاتة بالحليب المحضر على سطح الكعك المبرد على شكل "غطاء أبيض ثلجي". نحن نزين رغبتنا برشات الحلويات ، لكن كعكات عيد الفصح تبدو جميلة حتى بدون ديكور. لتقسية التزجيج ، ضع الكعك في الثلاجة لفترة من الوقت.
خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *