صقيل من الحليب المجفف والسكر البودرة للكيك

0
2255
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 247.9 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 10 دقائق.
البروتينات * 19.4 جرام
الدهون * 12.8 جرام
الكربوهيدرات * 37.7 جرام
صقيل من الحليب المجفف والسكر البودرة للكيك

إذا لم تكن مغرمًا جدًا بالثلج الحلو للكعك ، فعليك الانتباه إلى هذه الوصفة. ثلاثة مكونات فقط - مسحوق الحليب ، السكر البودرة والماء ، تقنية التحضير السهلة وصقيع رائع بلون الكريم يشبه طعم الشوكولاتة البيضاء جاهز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بالنسبة للتزجيج ، قم بشراء مسحوق الحليب كامل الدسم الذي يحتوي على نسبة دهون 25٪.
خطوة 2 من 5
في وعاء عميق ، اخلطي الحليب المجفف والسكر البودرة. ابدأ بإضافة الماء قليلاً في كل مرة ، يجب أن يكون دافئًا. خلاف ذلك ، هناك احتمال كبير أن تتشكل الكتل. لست بحاجة إلى خفق الزينة ، فقط قلّبها بملعقة. عندما يبدو قوام التزجيج مثل الكريمة الحامضة السميكة ، توقف عن إضافة الماء.
خطوة 3 من 5
قم بتزيين الكعك على الفور بالجليد ، وإلا فإنه سوف يتصلب. من الملائم تزيين كعكات عيد الفصح الصغيرة عن طريق غمس الجزء العلوي تمامًا.
خطوة 4 من 5
على الكعك الكبير ، يمكن وضع الصقيل بالملعقة أو الملعقة وتوزع بالتساوي. قم بعمل قطرات زجاجية إذا رغبت في ذلك.
خطوة 5 من 5
تبين أن الفوندان النهائي دسم مع لمعان لؤلؤي جميل. ضع كل الديكور الإضافي فوق التزجيج فورًا ، قبل أن يحين الوقت ليبرد. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام المكسرات والفواكه المجففة والفواكه المسكرة أو الرشات المختلفة لهذا الغرض.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *