أعشاش اللحم المفروم مع الجبن والطماطم في الفرن

0
1052
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 138.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 10.5 جرام
الدهون * 13.1 غرام
الكربوهيدرات * 5.6 جرام
أعشاش اللحم المفروم مع الجبن والطماطم في الفرن

أقترح طهي أعشاش اللحم المفروم اللذيذة والعصرية والعطاء بشكل لا يصدق مع الجبن والطماطم في الفرن. هذا الطبق اللذيذ مثالي للغداء أو العشاء أو حتى الاحتفال العائلي. يتم تقديم الأعشاش المعطرة كطبق منفصل أو مكمل بطبق جانبي. يسير الطبق جيدًا مع الخضار والأعشاب الطازجة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُقشر البصل ويُشطف بالماء البارد ويُقطع بسكين حاد. نضع اللحم المفروم في وعاء عميق ونضيف البصل المفروم والملح والبابريكا المطحونة والفلفل الأسود. اخلطي اللحم المفروم جيدًا بيديك واخفقي جيدًا.
خطوة 2 من أصل 6
قسّم اللحم المفروم المحضر إلى أجزاء متساوية ، وشكل أعشاش اللحم ، واجعل الكساد في المنتصف. سخني المقلاة جيداً وضعي الأعشاش ، واقليها على نار معتدلة على جانب واحد.
خطوة 3 من أصل 6
جهز صينية الخبز. غطي بورق الخبز أو الفرشاة بقليل من الزيت النباتي. ضع أعشاش اللحم المقلي.
خطوة 4 من أصل 6
اغسل الطماطم والفليفلة الحلوة جيدًا تحت الماء البارد ، ثم جففها ، أزل البذور مع اللب والسيقان ، مقطعة إلى مكعبات. قطع الجبن الصلب إلى مكعبات أيضًا. اخلطي الحشوة جيدًا في وعاء منفصل. ضع الحشوة في كل أخدود.
خطوة 5 من أصل 6
يُخفق صفار البيض بالشوكة ، ثم يُدهن جوانب أعشاش اللحم. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة واخبزي الأعشاش لمدة 25-30 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
بعد انقضاء الوقت ، قم بإزالة الشكل بعناية مع أعشاش اللحم المفروم مع الجبن والطماطم من الفرن ، تبرد قليلاً ، توضع في طبق التقديم. اشطف الشبت تحت الماء وجففه واقطعه بسكين. رشي أعشاش اللحم على الوجه وقدميها.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *